Skip to main content

Sudu besi merosakkan khasiat madu 🤔

 

Sudu Besi Boleh Merosakkan Khasiat Madu – Adakah Satu Mitos Atau Ada Kebenarannya?

a la/s Januari 06, 2015


Penggunaan sudu keluli (stainless steel)

Pengunaan barangan daripada besi dalam pengendalian madu adalah satu laranggan bagi pengamal perubatan berasaskan madu. Pada umumnya sudu besi dilarang digunakan untuk untuk mengambilnya atau bekas untuk penyimpanan. Ada penternak yang mengelakkan menggunakan bekas kaca yang penutup diperbuat daripada besi. Bagi pemburu lebah tualang, secara tradisi penggunaan pisau besi untuk memotong sarang adalah sangat dilarang. Pada kebiasaanya, alatan yang digunakan untuk memotong sarang adalah diperbuat daripada tanduk.

Adakah Ianya Satu Mitos?

Persoalannya adakah ianya satu mitos atau ada kebenarannya. Untuk cuba menjawab persoalan ini saya telah membuat sedikit pencarian literature dan saya berpendapat ianya mempunyai kebenarannya. Ini kerana madu sendiri adalah bersifat asidik. Kajian yang dijalankan menunjukkan nilai pH bagi madu adalah lingkungan 3.5 hingga 6.1, bergantung kepada jenis dan pemprosesan yang telah dijalankan. Apa bahan yang bersifat asidic akan memberi tindak balas dengan besi. Bukti telah menunjukkan titikan madu pada pada zink aluminium boleh menghasilkan tompok puteh yang mana ini menunjukkan tindakan asid terhadap kepingan besi tersebut telah berlaku.

Kesan titikan madu pada kepingan 
galvanised iron

Disamping itu, pemerhatian yang dibuat menunjukkan penutup besi yang digunakan untuk menutup botol yang berisi madu akan mudah berkarat jika dibandingkan dengan bahan lain. 

Bagaimana Pula Dengan Peralatan Stainless Steel?

Saya bependapat penggunaan sudu tahan karat (stainless steel) ketika pengambilan dan pemprosesan bagi jangka masa yang singat adalah tidak menjadi masalah kerana ianya diperbuat dari bahan tahan karat dan jangka masa tindak balas adalah sangat singkat.  Walau bagaimanapun penggunaan peralatan stainless steel bagi tujuan penyimpanan dalam jangka masa yang lama adalah tidak disyorkan kerana dikhuatir sifat madu boleh bertindak balas dengan bahan keluli berkenaan dalam jangka masa yang lama.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

TAK TRY TAK TAHU

Harga setanding kualiti ke produk ni ? Trusted ke produk ni ? Ade KKM tak ni ? Apa beza dengan Minyak sapuan yang lain ? Fuhhhhh berpeluh dahi nak jawab soalan macam ni dari customer. Itu dululahh sekarang tidak lagi sebab Minyak Herba Asmak kian dikenali dan sering laku keras. 😍 Harga RM 39 merupakan harga mampu milik bagi setiap keluarga. Mahal ??. Minyak Herba Asmak mampu membantu anda menyelesaikan masalah kesihatan seperti : ✅ Batuk ✅ Selsema ✅ Kahak ✅ Senggugut ✅ Asma ✅ Pening kepala ✅ Luka-luka kecil ✅ Sakit perut Bayangkan setiap penyakit diatas memerlukan ubat yang berlainan pada harga yang berbeza. Leceh kan ? Dengan harga RM 39 ianya boleh membantu selesaikan masalah ini. Masih mahal lagi ??? Jangan kedekut berbelanja untuk kesihatan diri. Takut memakan diri kelak nanti. * Minyak Herba Asmak mempunyai pengiktirafan dari KKM tau sooooo memang trusted 100% ! * BERMINAT ? 📲 www.wasap.my/60123572324/mha #MinyakHerbaAsmak #Selsema #Batuk #Demam #Berkahak #L...
Post a Comment
Read more

Fungsi & Kebaikan Sabun Skrub Kop

Skrub PREMIUM daripada kopi premium dan 4 bahan berkualiti lain yang mempunyai manfaat kesihatan yang baik untuk kulit. Sabun Skrub Kopi Plus membantu menanggal sel-sel kulit yang mati, menghilangkan bau badan, mencerahkan kulit, Dapat mengecilkan pori-pori kulit wajah menghilangkan selulit, 'black head', jerawat dan jeragat.  Kandungan  ~~~~~~~ ⏩Kopi  🌸 Mengatasi masalah jerawat,  🌸 Mencerahkan kulit,  🌸 Mengecilkan pori-pori,  🌸 Menganjalkan kulit,  🌸 Membuang sel kulit mati,  🌸 Mengurangkan gelap bawah mata, 🌸 Menghilangkan selulit, 🌸 Mengurangkan blackhead. ⏩Habbatussauda  🌸Mengurangkan gejala eczema pada kulit,  🌸Mengurangkan masalah berminyak pada wajah,  🌸Anti aging,  🌸Mengatasi masalah jerawat. ⏩Sireh 🌸Mengurangkan keradangan jerawat dan jerawat batu,  🌸Mengecilkan pori-pori,  🌸Memudarkan flek hitam (jeragat) dan bekas jerawat,  🌸Mengurangkan gatal pada wajah,  🌸Membersihkan kotoran ...
Post a Comment
Read more

5 Herba mengurangkan tekanan darah tinggi

Antara usaha yang boleh dilakukan ialah mencuba herba seperti yang diberitahu di bawah ini : #1 Daun selasih, berkesan merawat tekanan darah tinggi Daun selasih merupakan salah satu herba berperisa yang mengandungi pelbagai kompaun antioksida seperti eugenol. Selain daripada menghindarkan individu daripada kanser, kompaun boleh memberikan kawalan tekanan darah yang lebih baik kepada pesakit. Kajian sains telah menemui kebolehan eugenol untuk mengawal tekanan darah melalui saluran kalsium manusia. Apabila kalsium tidak boleh masuk ke dalam sel arteri dan jantung, salur darah manusia boleh mengembang seterusnya menurunkan tekanan darah. #2 Pasli, kaya dengan vitamin C dan pigmen antioksida karotenoid Pasli merupakan herba yang sering digunakan oleh mereka yang mendiami benua Amerika, Eropah dan Timur Tengah. Ia mengandungi pelbagai jenis kompaun bermanfaat termasuklah vitamin C dan karotenoid yang boleh mengawal tekanan darah. Terdapat kajian yang menunjukkan kebolehan karotenoid menurun...
Post a Comment
Read more